전라도 vs 경상도 음식여행 비교 – 국밥, 젓갈, 해물의 세계
한국 남부 지역은 ‘미식의 보고’라 불릴 만큼 다양한 음식 문화가 발달했습니다. 특히 전라도와 경상도는 서로 다른 역사와 환경 속에서 독특한 음식 문화를 꽃피웠습니다. 이번 글에서는 국밥, 젓갈, 해물이라는 세 가지 키워드를 중심으로 두 지역의 음식 여행을 비교하며, 어떤 매력이 숨어 있는지 깊이 살펴보겠습니다.1. 국밥 – 경상도의 푸짐함 vs 전라도의 정갈함경상도의 대표 음식 중 하나는 ‘돼지국밥’입니다. 특히 부산과 대구에서는 깊게 우려낸 돼지 사골 국물에 밥을 말아 내는 방식으로, 진하고 기름진 맛이 특징입니다. 부산에서는 새우젓, 부추, 다대기 양념을 넣어 개인 입맛에 맞춰 즐기고, 대구에서는 국밥에 따로 밥을 곁들여 먹는 ‘따로국밥’이 유명합니다. 가격도 8천 원 내외로 합리적이며, 여행객들은..
2025. 9. 9.